Crêpes
Les crêpes sont à l’honneur à la Chandeleur ! Mais rien ne vous empêche d’en faire à d’autres moments de l’année si le coeur vous en dit.
Après avoir réussi votre pâte à crêpes, il faut choisir avec quoi les déguster. Vous pouvez choisir de faires des crêpes à la fleur d’oranger, des crêpes aux bananes au café et aux noix caramélisées, des crêpes aux cerises, ou si vous souhaitez vous en servir pour faires des aumônières, testez nos recettes d'aumônières banane chocolat, essayez les aumônières chocolatées à la crème de citron. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de crêpes et d'aumônières farcies, testez les, inspirez vous en, ou déposez vos propres recettes.
Crêpe Suzette au chocolat
La ganache chocolat noir Nestlé dessert se marie parfaitement avec la sauce à l'orange... Encore meilleure que l'originale !
Crêpes fourrées jambon-champignon
Préparez vos crêpes puis une fois cuites, commencez la préparation du fourrage
Crêpes salées végétaliennes - recette indienne
Voici une recette de crêpes indiennes sans œufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée.
Les galettes de Marie Laure
Une recette que mon papa m'a transmise car il avait une crêperie avant. D'ailleurs, Laëtitia et Jérôme ont eu le plaisir de les goûter et de les savourer à la mode de "la Crêperie d'Antan" (crêperie...
Les crêpes de mémé Marie
Ton grand-père, pépé Goula, était né un 2 février (1926). Mémé Marie lui faisait autant de crêpes qu'il avait d'années d'anniversaire. Autant dire qu'elle était occupée tous les 2 février. Ainsi,...
Pâte à crêpe à la bière blanche
C'est une amie qui m'a transmis cette recette suite à une soirée chez elle où nous avions dégusté des crêpes et papoté jusqu'à l'aube.
Pancakes
Idéal pour un dimanche à la maison, ou un bon goûter :) Les enfants adorent ! (source photo : http://www.threadless.com/profile/477478/jess4002)
Pâte à crêpes
En général, on fait un repas crêpes. Les crêpes restantes sont dégustées au petit déjeuner le lendemain ou au goûter.
Les Crêpes
Les crêpes n'ont pas d'histoire. Elles sont une légende. Moi, je me souviens d'une table dont le plateau se situait au moins à dix centimètres au-dessus de mon front. Le plat plein de crêpes trônait...