Crevettes à l'antillaise

Voici une recette que l'on peut également servir en entrée, sans riz dans ce cas.

2 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

ajouter à mon cahier

Ingrédients

400 g de crevettes fraîches
4 tomates, pelées coupées en petits cubes
2 échalotes
1 cas'huile d'olive
piment d'espelette
1 citron vert
persil
sel, poivre
noix de muscade

Préparation

Décortiquez les crevettes.

Dans un wok, faites revenir les échalotes dans la cuillerée d'huile d'olive. Ajoutez les dés de tomates. Versez le jus de citron vert, le persil, salez et poivrez.

Ajoutez les crevettes, et laisser cuire une dizaine de minutes à feu moyen.

vous pouvez saupoudrer un peu de noix de muscade. Servez dans une mini cocotte, avec un peu de riz.

MamzelleEva

SARREBOURG 57400

Ses recettes

Pancakes farcis à la viande

Par MamzelleEva

1 likes

(1)

Makis indiens

Par MamzelleEva

Ajouter à mes favovis !

(1)

Mousse d'asperge sur lit d'avocat

Par MamzelleEva

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Cuisine traditionnelle Pour tous les jours Express Recettes débutant Enfants Fruits de mer Entre amis Légumes Fruit Famille Cuisine créole Entrées Plats uniques

Voir Ajouter au cahier