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4p
Moyen
4.76€/p
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Ingrédients
- 16 crevettes
- 1 poivron rouge
- 5 tomates séchées à l'huile
- 1 petite boite champignons de paris émincés
- 1 brique de lait de coco
- 1 cube or
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe d'épices pour riz à l'espagnole, ducros
Matériel
- 1 sauteuse
- 1 planche à découper
Conseils et astuces
ne pas saler ( le cube or sale déjà le plat )
A déguster avec du riz à l'espagnole de Ducros !
Préparation
Couper le poivron en petits dés.
2Couper les tomates séchées en lamelles.
3Faire chauffer 1 cuil. à soupe d'huile dans la sauteuse.
4Ajouter les poivrons, les tomates et les champignons.
5Ajouter le cube or dans un peu d'eau chaude.
6Laisser mijoter quelques minutes.
7Ajouter les crevettes décortiquées.
8Laisser les légèrement griller.
9Ajouter le lait de coco, et les épices.
10Laisser mijoter 5 minutes. Servir chaud !
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