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Crevettes flambées au whisky et mélange du Quebec
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.58€/p

Crevettes flambées au whisky et mélange du Quebec

Des crevettes avec le mélange du Québec, j'avais envie d'essayer, pas mal comme résultat. Très rapide à préparer.

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Ingrédients

  • 700 g de grosses crevettes roses
  • 2 c.a.s de mélange du Québec
  • 1/2 verre de whisky
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 c à c d'huile d'olive
  • sel

Matériel

  • 1 poêle

Conseils et astuces

Prendre des crevettes déja decortiquées.

Le mélange du Québec est un mélange d'épices vendu sur lepiceriedebruno.com

Préparation

1

Faire macérer les crevettes dans le mélange du Québec pendant au moins 1 heure. Si ce sont des crevettes surgelées, les faire décongeler avant.

2

Les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle, les flamber au whisky et déglacer avec la crème.

3

Servir avec un riz safrané, par exemple.

paris 75017

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C'est une recette que j'ai crée a la suite d'un voyage au Japon Elle est franchement délicieuse!!!.....Mais un peu chère.

j’ai déjà fait cette recette

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