Crevettes légères au citron

Une recette simple et délicieuse, légère comme tout!

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Ingrédients

400 g de grosses crevettes roses
2 oignons rouges
1 gousse d'ail
du poivre baie
1 citron
2 cs d'huile d'olive
épices fortes ou douces selon les goûts

Matériel

1 wok ou 1 grande poele à revetement

Conseils et astuces

Vous pouvez y ajouter du riz blanc parfumé thai nature en accompagnement pour les gourmands. La qualité des crevettes est primordiale pour apprécier ce petit plat tout simple.

Préparation

Emincer les oignons et l'ail au préalable.

Décortiquer les crevettes roses.

Faire revenir vos oignons émincés dans un wok avec l'huile d'olive à feu doux. Une fois les oignons dorés et moelleux, ajouter l'ail émincé et presser le jus de citron et le verser dans la poêle.

Y incorporer vos crevettes décortiquées, les faire revenir pendant 10 mn de chaque côté à feu doux, mettez y poivre et sel ainsi qu'une petite touche d'épices selon vos goûts!!!

Les crevettes légères au citron sont prêtes. Délicieux et peu calorique!

syljasmin

MORSANG SUR ORGE 91390

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