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Criques légères au curry
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Criques légères au curry

Légères car sans huile, ces criques sont des beignets de pommes de terre et de courgettes. Pour petits et grands, voici une recette rapide qui peut accompagner toutes vos viandes.

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Ingrédients

  • 6 pommes de terre
  • 2 courgettes
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 oeuf
  • sel
  • poivre
  • curry

Matériel

  • 1 robot ou râpe
  • 1 saladier
  • 1 passoire
  • 1 poêle

Conseils et astuces

Servir en entrée avec une petite salade ou bien en accompagnement avec une viande.

Préparation

1

Eplucher les pommes de terre et les courgettes, puis les râper au robot (grosseur râpe à carotte); mettre le tout dans une passoire et presser pour évacuer le plus de jus possible.

2

Mettre dans un saladier, saupoudrer de farine et mélanger pour lier le tout; rajouter ensuite un œuf et mélanger à nouveau.

3

Saler, poivrer et rajouter plus ou moins de curry suivant votre goût.

4

Déposer en galettes dans une poêle bien chaude, cuire 10 min d'un côté et 5 de l'autre.

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Ses recettes

Verre rouge gourmand

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j’ai déjà fait cette recette

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note moyenne (1 avis)

4.84/5

Emilie Durand
Emilie Durand
le 28.07.2015
trés bon, trés facile et rapide à faire.
TITITE
TITITE
le 08.09.2011
bonjour trés belle recette que je vais faire merci beaucoup bonne soirée
zyboun
zyboun
le 21.02.2009
J'aime bien même si c'est simple!
mac20
mac20
le 21.02.2009
Super, je cherchais une recette à base de pomme de terre pour midi. Ca changera de la traditionnelle purée ou des frites!!! Merci
Margueritechante
Margueritechante
le 18.02.2009
C'est bon pour avoir essayé chez une copine.Sans les courgette par contre, mais je vais lui en faire mettre! je vote.
tintin61
tintin61
le 15.02.2009
C'est vrai que c'est un accompagnement qui change du quotidien. Comme quoi on peut faire du bon et de l'original pour pas cher!
Jalayo
Jalayo
le 14.02.2009
Bonne idée cet accompagnement, ça change les légumes classiques ou des éternels pâtes/riz/patates! Je trouve ce mélange très sympa. coucou de Manu
bazouka
bazouka
le 13.02.2009
Simple et originale comme recette: je vote!
bressane
bressane
le 13.02.2009
Merci! voilà une nouvelle recette pour faire avaler des courgettes à mes petits monstres!!!!
pati123
pati123
le 12.02.2009
Je voulais te remercier car ta recette à fait un malheur avec ma papillote de poulet! Un vote pour toi!
pinpon
pinpon
le 12.02.2009
Ca me fera peut être manger plus de courgette comme ça! Par contre, je rajouterai un peu de comté râpé!
bigoudy
bigoudy
le 12.02.2009
Ca me plait... j'essayerai bientôt! Salut
mariline
mariline
le 11.02.2009
Bravo Bichoco!!!
moustic
moustic
le 11.02.2009
Je fais moi aussi des criques mais j'ai jamais eu l'idée des les assaisonner avec du curry Merci pour cette nouvelle idée!
maminy
maminy
le 10.02.2009
C'est simple et ça change du quotidien..merci!
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