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6p

Facile

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Ingrédients
- 6 croissants
- 2 cs de farine
- Gruyère
- Jambon
- Lait
- Sel, poivre
Préparation
faire une béchamel
2ouvrir les croissants en deux
3mettre de la béchamel sur les deux faces
4plier une tranche de jambon dessus avec un peu de gruyère
5refermer le tout
6mettre les croissants dans un plat à gratin et finir la béchamel sur les croissants
7passez au four et faire gratiner
8poser les croissants formés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis badigeonner de lait.
9mettre à four chaud (200°C) pendant 7 à 15 min.
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Recette qui peut se faire en entrée avec une salade ou à l'apéritif (on fera alors des mini-croissants).
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