Croissants jambon-gruyère

1

faire une béchamel

2

ouvrir les croissants en deux

3

mettre de la béchamel sur les deux faces

4

plier une tranche de jambon dessus avec un peu de gruyère

5

refermer le tout

6

mettre les croissants dans un plat à gratin et finir la béchamel sur les croissants

7

passez au four et faire gratiner

8

poser les croissants formés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis badigeonner de lait.

9

mettre à four chaud (200°C) pendant 7 à 15 min.