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2p
Moyen
3.11€/p
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Ingrédients
- 8 grandes tranches de pain de mie américain
- 2 tomates
- 8 tranches fines de chorizo
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 brique de sauce béchamel
- 50 g de fromage râpé
- 4 oeufs
Conseils et astuces
Avec une salade verte c'est un régal.
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°.
2Sur 4 tranches de pain de mie étaler une couche de béchamel, puis mettre une 1/2 tranche de jambon.
3Déposer 2 tranches de chorizo par croque.
4Couper les tomates en fines rondelles et en répartir 2 sur les tranches de chorizo.
5Recouvrir avec le reste du pain de mie.
6Mettre une couche épaisse de béchamel puis du fromage râpé.
7Passer au four chaud quelques minutes pour faire fondre le fromage, et pendant ce temps faire cuire les 4 œufs au plat.
8A la sortie du four, déposer les œufs frits sur les croques.
9Servir aussitôt.
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