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Facile
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Ingrédients
- 8 tranches de pain complet (ou de seigle)
- 160 g de chèvre frais
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 tomates
- 4 c à café de moutarde
- quelques brins de ciboulette ciselée
- poivre du moulin
Matériel
- 1 grille-pain
- 1 saladier
Préparation
Faites griller les tranches de pain au grille-pain.
2Tartinez chaque tranche de moutarde.
3Lavez et ciselez la ciboulette.
4Mélangez la moitié avec le chèvre frais, poivrez et répartissez sur les tranches de pain.
5Coupez le jambon en fines lanières et répartissez-les sur chaque tranche de pain.
6Lavez et coupez très finement les tomates en rondelles et disposez-les.
7Saupoudrez du reste de ciboulette hachée et couvrez avec une tranche de pain grillé.
8Servez immédiatement sur lit de salade.
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