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6p
Facile
1.87€/p
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Ingrédients
- 3 pavés de saumon frais, sans peau
- 12 tranches de pain de mie aux céréales
- 1 pot de Boursin aux fines herbes
- 30 g de beurre
- Sel et poivre
Matériel
- Une poêle ou un appareil à croque monsieur
Préparation
1
Couper les pavés de saumon en deux dans la hauteur. Tartiner 6 tranches de Boursin.
2Placer sur chacune une tranche de saumon, saler et poivrer. Recouvrir des autres tranches.
3Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire des croque-monsieur 5 minutes de chaque côté. On peut aussi utiliser un appareil spécialisé. Servir aussitôt.
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(1)
Une entrée délicieuse qui peut également se servir en apéritif.
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