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Croquettes de thon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.86€/p

Croquettes de thon

Plat à manger avec les doigts, une fête pour mes enfants.

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Ingrédients

  • 2 boites thon à l'huile (400 gr)
  • 2 tranches de pain
  • 100 gr de parmesan rapé
  • 3 oeufs
  • lait
  • persil haché
  • chapelure
  • sel et poivre

Matériel

  • 1 friteuse

Préparation

1

Mettre le pain dans le lait.

2

Amalgamer le thon égoutté, le parmesan, la mie de pain trempée, le persil haché et les jaunes d'oeuf.

3

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation au thon.

4

Saler, poivrer.

5

Faire des boulettes et les rouler dans la chapelure.

6

Les faire cuire à la friteuse.

Leubringhen 62250

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