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20min
40min
0min
8p
Moyen
0.52€/p
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Ingrédients
- Pour la pâte:
- 300 g de farine
- 100 g de sucre
- 150 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 zeste de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- Pour la garniture:
- 1 pot de confiture (de votre choix)
Matériel
- 1 moule à tarte
- 1 four
Conseils et astuces
La quantité de pâte est largement suffisante, utilisez un grand moule ou faites-en une petite avec la pâte restante !
Vous pouvez aussi utiliser des fruits rouges (frais ou surgelés, environ 500 g), les faire compoter dans une casserole avec 250 g de sucre et remplacer la confiture par cette préparation, c'est encore meilleur !!
Préparation
Mélanger l'ensemble des ingrédients de la pâte afin de former une boule homogène.
2Garder 1/3 pour pour faire les bandelettes.
3Étaler à l'aide des doigts la pâte dans un moule beurré à bords hauts.
4Recouvrir d'un bonne couche de confiture.
5Disposer les bandelettes de pâte sur le dessus de manière à décorer joliment le gâteau.
6Faire cuire à 180°C pendant 40 minutes.
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