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4p
Facile
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Ingrédients
- 8 biscottes
- 2 oeufs
- 25 cl de lait (environ)
- 200 grs de gruyère
- poivre (pas de sel car le fromage est déjà salé)
Matériel
- 4 petits plats en terre
Conseils et astuces
On peut ajouter du gruyère si la préparation est trop liquide ou du lait si la préparation est trop pâteuse mais c'est très très bon.
Préparation
Allumer le four th 7 à 8.
2Dans une terrine mélanger les oeufs, le gruyère, puis ajouter le lait tiède petit à petit.
3Cela doit former une pâte pas trop liquide et pas trop consistante.
4Beurrer les 4 moules, répartir les biscottes dans chaque plat.
5Verser la préparation en étalant bien et mettre au four 20 mn environ.
6Quand cette préparation est bien dorée et bien gonflée, on sert de suite.
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