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30min

12min

0min

4p

Moyen

4.08€/p
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Ingrédients
- 1/2 Reblochon
- 10 g de Beurre Demi-sel
- 300 g de Crozets
- Sel, Poivre
- 1 l de Bouillon de Poule
- 8 tranches de Jambon Serrano
Préparation
Taillez le reblochon en morceaux.
2Portez le bouillon de poule à ébullition.
3Plongez les crozets 2 à 3 minutes dans une eau bouillante. Rincez-les. Déposez-les dans un faitout, versez le bouillon de poule. Faites cuire à feu vif 12 minutes.
4Mettez le four en position grill.
5Dans un plat beurré, disposez les crozets égouttés, parsemez de morceaux de reblochon.
6Enfournez sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage gratine.
7Servez accompagné des tranches de jambon fumé.
8Les crozets sont de petites pâtes carrées à la farine de froment savoyarde.
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