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15min
30min
0min
4p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de courgettes
- 100 g d'allumettes de bacon
- 10 g de parmesan
- poivre, sel
- Pour le crumble :
- 40 g de beurre 41%
- 50 g de parmesan
- 65 g de farine
Matériel
- Plat
- Mandoline
- Poele
Préparation
1
Couper les courgettes en fines rondelles à l'aide d'une mandoline.
2Faire revenir le tout dans une poêle, j'ai rajouté un peu d'eau pour ne pas que cela attache.
3Ajouter le bacon et les 10g de parmesan.
4Laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement.
5Saler et poivrer.
6Répartir dans le plat.
7Préparer le crumble, en mélangeant la farine et le parmesan.
8Ajouter le beurre en dès et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'un "sablé".
9Répartir sur les légumes et enfourner 30 min environ à 180° jusqu'à ce que ce soit bien doré.
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