Crumble aux poires et au chocolat

1

Mélanger, la farine, le beurre, la cassonade et la poudre d'amandes jusqu'à obtention d'une pâte sableuse. Mettre au frais pendant 30 mn.

2

Beurrer un plat à four et y déposer les carrés de chocolat.

3

Ébouillanter les poires 20 secondes, les peler et les couper en quartiers. Les placer sur les carrés de chocolat.

4

Sortir la pâte du réfrigérateur et la répartir sur les poires et le chocolat.

5

Mettre au four à th°C 6-7 pendant 30 mn.

6

Servir tiède.