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20min
25min
0min
4p
Facile
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Ingrédients
- 75 g de beurre demi-sel, ramolli
- 110 g de farine
- 80 g de cassonade
- 4 grosses poires (ou une boite 4/4 de poires au sirop)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de pépites de chocolat
Matériel
- 4 mini cocottes ou 2 cocottes un peu plus grandes à partager ou 1 plat allant au four pour 4
Conseils et astuces
Il est possible de servir avec une boule de glace à la vanille...
Préparation
Pour la pâte : mélanger le beurre coupé en morceau avec la farine et la cassonade, avec le robot ou en effritant entre les paumes des mains pour obtenir un mélange sableux.
2Beurrer les cocottes.
3Pour les fruits : si les poires sont fraiches, les éplucher, les épépiner et les couper en gros dés. Si les poires sont au sirop : les égoutter et les couper en gros dés. Mettre les dés dans les cocottes. Saupoudrer de sucre vanillé et éparpiller de pépites de chocolat. Avec une grosse cuillère, mélanger légèrement dans chaque cocotte. Ajouter la pâte à crumble sur chaque préparation.
4Faire cuire 25 min au four Th 6 soit 180°C.
5Servir tiède, avec le couvercle pour une présentation encore plus jolie.
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