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20min

35min

0min

6p

Facile

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Ingrédients
- 4 poires Williams
- 20 g de cassonade
- 1 c à café de vanille en poudre
- 1/2 citron
- Pour le crumble :
- 100 g de chocolat NESTLE DESSERT
- 300 g de farine
- 150 g de cassonade
- 150 g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 1 c à café de cannelle
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
2Coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir.
3Pelez et coupez les poires en dés, disposez-les dans un plat à gratin et arrosez-les du jus de citron. Ajoutez les 20 g de cassonade, la vanille en poudre et mélangez bien.
4Dans un saladier, ajoutez au beurre la farine, la cannelle, la cassonade restante et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte qui s'effrite en petites parcelles.
5A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites. Ajoutez-les au crumble.
6Répartissez le crumble sur les poires et placez au four 35 minutes.
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