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30min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 100 g de farine t55
- 60 g de sucre blanc en poudre
- 60 g de beurre
- 3 g de cannelle en poudre
- 500 g de pomme boscop
Matériel
- Un ramequin de 24 cm de diamètre.
Conseils et astuces
Tiède avec de la crème chantilly et une boisson chaude c'est " top over the top".
Préparation
Beurrer le fond du ramequin.
2Éplucher et évider les pommes puis les couper en dés et les disposer au fond du ramequin.
3Saupoudrer de cannelle.
4Dans une tourtière mélanger à la main la farine, le sucre et le beurre pommade pour obtenir un sable.
5Verser ce sable sur les pommes.
6Enfourner 30 minutes à 170°.
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