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30min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de beurre (mou)
- 160 g de cassonade
- 320 g de farine
- 6 pommes (grosses)
- jus de citron
- cannelle
Matériel
- un plat rond ou ovale en verre
- un saladier pour la pate
- un plat ou un saladier pour préparer les pommes
Conseils et astuces
Pour un délicieux chaud-froid, accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'un peu de crème fraîche.
Préparation
Préchauffer le four à 180°, th.6.
2Préparer la pâte en mélangeant avec les mains le beurre, la cassonade et la farine. Mélanger jusqu'à former une grosse boule de pâte.
3Peler les pommes puis les découper en gros morceaux. Arroser les pommes avec un peu de jus de citron puis saupoudrer de canelle.
4Tapisser le fond du plat en verre avec les morceaux de pomme. Recouvrir avec la pâte.
5Mettre au four th.6 au moins 30 minutes (c'est cuit lorsque la pâte est dorée).
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