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25min

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8p

Moyen

2.06€/p
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Ingrédients
- 100 g de farine
- 80 g de parmesan
- 100 g de beurre mou
- 4 c.s de chapelure
- 1 c.s de thym
- 10 tomates
- 80 g de fromage de chèvre frais ( style chavroux)
- 2 crottins de chavignol
- 2 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 16 olives vertes
- basilic
Matériel
- 1 casserole
- 1 plat
Préparation
Peler et épépiner les tomates.
2Couper en petits morceaux.
3Les Verser dans une casserole avec huile d'olive.
4Ajouter ail et échalotes hachées, basilic, olives concassées, chavroux.
5Laisser cuire 10 minutes.
6Préchauffer le four thermostat 7.
7Verser dans un plat.
8Émietter le crottin.
9Préparer la pâte sable.
10Mélanger la farine, la chapelure, le parmesan, le beurre.
11Saupoudrer un peu de thym.
12Egrainer la pâte sur le dessus du plat.
13Cuire pendant 10 minutes.
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