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Crumble et tomates
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
2.06€/p

Crumble et tomates

Calories : 275.62 kcal Protides : 9.23 g Lipides : 18.35 g Glucides : 18.35 g pour 1 portion

Une entrée très bonne trouvée sur un site internet.

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Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 80 g de parmesan
  • 100 g de beurre mou
  • 4 c.s de chapelure
  • 1 c.s de thym
  • 10 tomates
  • 80 g de fromage de chèvre frais ( style chavroux)
  • 2 crottins de chavignol
  • 2 gousses d'ail
  • 2 échalotes
  • 16 olives vertes
  • basilic

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 plat

Préparation

1

Peler et épépiner les tomates.

2

Couper en petits morceaux.

3

Les Verser dans une casserole avec huile d'olive.

4

Ajouter ail et échalotes hachées, basilic, olives concassées, chavroux.

5

Laisser cuire 10 minutes.

6

Préchauffer le four thermostat 7.

7

Verser dans un plat.

8

Émietter le crottin.

9

Préparer la pâte sable.

10

Mélanger la farine, la chapelure, le parmesan, le beurre.

11

Saupoudrer un peu de thym.

12

Egrainer la pâte sur le dessus du plat.

13

Cuire pendant 10 minutes.

chantepie 35135

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