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Crumbles

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Cuisine du monde

Si vous aimez les fruits cuits mais que vous adorez le croquant des biscuits, les crumbles sont faits pour vous. Dans des plats à four, plats à gratin, ou même dans des minis cocottes individuelles, les crumbles sont des desserts très appréciés, gourmands, et même parfois raffinés.

Si vous êtes plutôt traditionnel ou que vous ne connaissez pas trop les goûts de vos invités, misez sur un crumble classique comme le crumble aux pommes ou le crumble aux fruits rouges. Si vous êtes un aventurier du goût, un dompteur de saveurs, essayez le crumble aux poires caramélisées et speculoos, le crumble rhubarbe, crumble aux chataignes ou le crumble épicé aux fraises. Pour vous les accros au chocolat, vous qui ne concevez pas de finir le repas sans cacao, goûtez au crumble aux poires et chocolat! Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de crumbles, testez les, commentez les, notez les, et si vous aussi vous souhaitez partager vos recettes de desserts, publiez les.

Sauce caramel au beurre salé crémeuse et onctueuse

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Cette recette n'est pas de moi mais de mon fils Emilien je sers ce caramel beurre salé avec les panacotta (voir recette un peu plus loin)

soluble