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10p

Facile

1.59€/p
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Ingrédients
- 1 courgette
- 300 gr de saumon fumé
- 2 échalotes
- Sel
- Aneth fraîche
Préparation
Coupez la courgette en petits dés très fins
2Plongez les dés dans l'eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes
3Coupez les échalotes en petits dès très fin
4Mélangez les courgettes et les échalotes avec de l'huile d'olive et du citron
5Découpez le saumon fumé en fines lamelles
6Disposez le mélange sur des cuillères apéritives et mettez une ou deux lamelles de saumon sur le dessus
7Au moment de servir disposez une feuille d'aneth sur le tout
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