Cuisine américaine
L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.
Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!
Mes cookies
Des petits biscuits pour accompagner les goûters, les fins de repas mais également les petits déj. C'est une recette qui fera des heureux, tant les petits que les grands. J'adore les confectionner...
Les cookies d'Anne
Une recette américaine très gentiment donnée par Anne. Cette recette a l'avantage d'être rapide, très simple, et tout a fait excellente. Ces cookies accompagnent avec bonheur toutes les glaces,...
Muffins
Les fameux muffins dont tu me demandes toujours la recette et que tu dis ne pas savoir faire... ici, j'ai mis des framboises, mais c'est faisable avec n'importe quels fruits de saison! Tu peux aussi...
Muffins au chocolat et noix de Pécan
Les muffins sont des petits pains au lait à pâte levée, servis généralement avec le thé.
Cookies aux pépites de chocolat
'Cookie' est un mot anglo-américain signifiant : petit gâteau sec. On l'accomode selon son désir!
Muffins au chocolat
De délicieux petits gâteaux au chocolat avec un cœur fondant servis avec une crème anglaise et une boule de glace.
PANCAKES
Les petites crêpes américaines délicieuses avec du sucre, du Nutella ou juste nature.
Brownies magiques
Chocolat, chocolat, chocolat....! trop fondants dans la bouche ces brownies!