Cuisine américaine
L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.
Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!
Salsa Criolla (Argentine)
Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...
Pancakes
Hummmmm que c'est bon les petits déjeuners en pleine semaine où l'on prend son temps devant une bonne tasse de thé, surtout quand on se réveille avec une envie de pancakes. Donc voilà comment je me...
Les Pancakes de Camille
Pour être une bonne québécoise il est indispensable de savoir faire de bons pancakes au sirop d'érable !
Muffins à la mélasse
Recette de famille québécoise absolument délicieuse et simple à faire !!
Les cookies d'Anne
Une recette américaine très gentiment donnée par Anne. Cette recette a l'avantage d'être rapide, très simple, et tout a fait excellente. Ces cookies accompagnent avec bonheur toutes les glaces,...
Boulettes de viande miel piment et guacamole
Boulettes de viande accompagnées de guacamole pour un repas frais et rapide. Recette trouvée sur upsidedowncooking.over-blog.com