Cuisine américaine
L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.
Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!
Muffins aux myrtilles
Une recette que j'ai trouvé au dos des paquets de myrtilles surgelées de Picard , je ne l'ai pas retrouvée sur leur site. Donc je vous recopie la recette.
Cookies tout chocolat
Peut se réaliser avec ou pas de pépites de chocolat.
Mes hamburgers moelleux
J'ai cherché longtemps comment faire pour ces fameux hamburgers soient aussi moelleux que chez "mac do" et je crois avoir trouvé! Les enfants et les grands adorent.
Hamburgers à la grecque
Hamburgers surprises pour réconcilier les fanas et anti fast-food.
Pâte pour Empanadas
Petits chaussons farcis de viande hâchée, champignons, thon, ou fromage... Une spécialité d'Argentine.
Mes cookies
Des petits biscuits pour accompagner les goûters, les fins de repas mais également les petits déj. C'est une recette qui fera des heureux, tant les petits que les grands. J'adore les confectionner...
Cupcake vanillé
De toutes les couleurs, avec des petits vermicelles ou des bonbons en guise de décoration...
Cheesecake
Inratable!! Par contre pense à le préparer au minimum 48h avant dégustation.
Cookies
Délicieux cookies que l'on peut facilement garder plusieurs semaines dans un tupperware.
Patacones
Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties). Délicieux tels quels ou alors en accompagnement d'un plat ! C'est délicieusement croustillant !
Tres leches (Costa-Rica)
Ce gâteau glacé à la crème, traditionnel du Costa-Rica, est un pur délice!!