Cuisine américaine
L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.
Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!
Nuggets
Des pépites de blanc de poulet croustillantes à servir avec des petites sauces pour l'apéro !
Cake mexicain
Délicieux et moelleux, franc succès auprès de mes goûteurs...
Pain à hot-dog ou burger
Cette recette vous donnera de bons petits pains bien moelleux et faciles à manger.
Cakes pops
Une recette venue directement des Etats-Unis !! Petite gourmandise vraiment super bonne !
Cake brun à la banane
Vite fait et vite dégusté. On peut également faire cette recette dans des empreintes silicones pour un buffet, on peut également décorer les gâteaux avec du fondant ou de la crème.
Tortillas ou galettes mexicaines
Ces tortillas s'accompagnent de tout : chili con carne, crudités et poulet pané, chèvre et tomate ... Faites jouer votre inspiration !
Les Brownies de Marianne
Toujours beaucoup de plaisir à déguster les brownies de Marianne, matin, midi, soir....
Brownie au chocolat blanc et aux amandes
Plus fondant, plus moelleux, plus gourmand, on ne fait pas ! D'ailleurs, rien qu'en lisant la recette, on prend du poids. PFFF, tant pis de toute façon, c'est trop bon ! Ah oui j'oubliais...on ne va...
Gaufres ultra fondantes (la meilleure recette essayée)
Des gaufres très fondantes que j'ai proposées avec du foie gras pour le réveillon mais qui sont aussi délicieuses sucrées. La pâte est très bien dosée et pas écœurante, la meilleure essayée à ce jour.