Cuisine américaine
L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.
Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!
L' authentique recette des cookies Laura Todd
Pendant longtemps cette recette a était gardé secrète, mais depuis peu, on la trouve sur le site officiel de Laura Todd. Pour moi ce sont les meilleurs du monde mais surtout ils me rappellent mon...
Les Pancakes de Camille
Pour être une bonne québécoise il est indispensable de savoir faire de bons pancakes au sirop d'érable !
Smoothie Bi-color
Des fruits frais mixés où un nuage de banane fait son lit sur un coulis de fraises.
Tarte au sucre
Recette faite pour un pique nique sur le thème du Canada, effet garanti !
Cookies aux trois chocolats
Une recette simple à réaliser qu'une amie m'a fait découvrir. Elle provient du livre de recette de Ratatouille. Mais honnêtement, c'est délicieux !
Les cookies de José
Vous voulez des cookies américains ? Moelleux et fondants ? Avec cette recette, vous comblerez votre famille, vos amis, vos collègues...
Côtes de porc au coca cola
Le "coca-cola" rend la recette originale et surprenante! La boisson donne simplement un goût légèrement caramélisé et un aspect agréablement doré.
Pancakes simples
Indispensables pour le brunch, les pancakes sont faciles à réussir avec cette recette légère et moelleuse. A servir avec une noisette de beurre et du sirop d'érable, comme aux US.
La recette de la "Poutine" de Camille
Pour être une bonne québécoise il est indispensable de savoir faire une vraie poutine !