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24 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine américaine

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Régime particulier

L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.

Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!

Cupcakes aux épices de Noël

Par cjps
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Petites douceurs pour le goûter, par exemple ou à offrir.

Cheesecake (avec cuisson)

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Dessert national aux Etats-Unis, il nous vient tout droit de la Big Apple alors une seule chose à dire : merci New York !

Tarte aux noix de pécan et caramel au beurre salé

Par isaude
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Encore meilleur avec la pâte à tarte de Pierre Hermé...

Jambon de Pâques au sirop d'érable

Par pene
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Classique de Pâques.

Cheesecake aux fruits rouges

Par lamane
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Délicieux.

Hamburger tout maison !

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Des hamburgers maisons... rien de meilleur, ça prend du temps mais ca vaut le coup!

Le brookies de Cécile

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Mi brownies, mi cookies... pour les fans de chocolat... et les autres!

Muffins

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Muffins aux pépites de chocolat.

Cheesecake au café

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Une recette très facile à préparer, sans cuisson, sans gélatine et sans agar-agar... Pour être honnête je m'inquiétais quand j'ai versé la préparation de créme mais après une nuit entière de...

Tourtière du Lac St-Jean

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Recette simple et excellente de tourtière du Lac St-Jean.

Chapon roti à l'américaine

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Au départ, il s'agit d'une dinde, mais le premier Noël où j'ai testé cette recette, je l'ai remplacée par un chapon. Ce fut délicieux, et on me l'a redemandée à plusieurs Noel.

Cheese & carrot cake

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J'ai trouvé cette recette sur Internet dans le but de faire un cheese cake à la carotte pour la Tante Valérie d'Aymeric ! Elle en a goûté d'excellents aux Etats-Unis, j'étais donc très fière quand...

PANCAKES

Par Sunny
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Le pancake (de l'anglais pan, casserole ou poêle et cake, gâteau) est un type de crêpe servi habituellement au déjeuner en Amérique du Nord. Son origine est probablement allemande : c'est le...

Pain à hot-dog ou burger

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Cette recette vous donnera de bons petits pains bien moelleux et faciles à manger.

Authentique chili con carne

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J'aime particulièrement cette recette de chili car elle utilise des morceaux de viande et non de la viande hachée. La recette est relevée à souhait. Contrairement à ce que l'on pourrait penser ce plat...

Chili con carne

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Débuter la veille pour faire tremper les haricots.

Carrot cake/cupcake

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Ah le gâteau de carottes, le Carrot Cake! J'ai longtemps hésité, et finalement je me suis lancée et franchement je me demande pourquoi je n'ai pas essayé plutôt! Un délice, tout simplement! ...

Empanadas

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Une recette tout droit venue d'Argentine.

soluble