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97 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine américaine

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Régime particulier

L’Amérique est un continent énorme et ses traditions culinaires sont totalement différentes suivant l’endroit où vous atterrissez! L’étendu du territoire, ainsi que les différentes colonisations de ces pays ont développé des spécialités culinaires diverses et variées.

Laissez vous tenter, et partez à la découverte de la cuisine Nord Américaine, Sud Américaine, ou arrêtez vous au Mexique! Les membres Cahiers de cuisine y ont regroupé bon nombre de recettes. A tous les spécialistes de la cuisine américaine, à tous les expatriés, nous comptons sur vos recettes pour enrichir ces catégories!

Salsa Criolla (Argentine)

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Il semble qu'il existe autant de « salsas criollas » que de pays des Caraïbes et d'Amérique du Sud. Ici une version argentine pour une sauce fraiche et parfumée, sans être relevée, qui accompagne à...

Guacamole

Par Lhinoa
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Un grand classique de la cuisine mexicaine dont on ne peut se passer.

Poulet Maryland

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Je laisse parler Jamie Oliver: "La cuisine du soleil en provenance directe des États-Unis ! Le bacon va devenir très croustillant, et, avec les bananes, donner un merveilleux parfum au maïs et au...

Cheesecake

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Inratable!! Par contre pense à le préparer au minimum 48h avant dégustation.

Patacones

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Les "Patacones" (pataconesse) sont des bananes frites d'une certaine façon (aplaties). Délicieux tels quels ou alors en accompagnement d'un plat ! C'est délicieusement croustillant !

Tres leches (Costa-Rica)

Par sophie
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Ce gâteau glacé à la crème, traditionnel du Costa-Rica, est un pur délice!!

Cupcakes à la vanille

Par Nacrey
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Chili con carne

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Pour voyager sans bouger!

Brownie marbré cheesecake

Par cla71
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Un dessert très bon.

Gallo Pinto

Par jeff
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Le Gallo Pinto est une spécialité que se dispute le Nicaragua et le Costa Rica en Amériques centrale Le premier le fait aux haricots rouges et celui qui nous intéresse préfère les haricots noirs....

Nuggets

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Des pépites de blanc de poulet croustillantes à servir avec des petites sauces pour l'apéro !

Cake mexicain

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Délicieux et moelleux, franc succès auprès de mes goûteurs...

Caramel slice

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Une recette donnée par un camarade de classe anglais. Très calorique mais excellente!

New York Cheesecake

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Un délicieux Cheesecake.

Guacamole

Par leoana
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En entrée ou en apéritif, le guacamole possède un côté très rafraichissant et incroyablement bon!!!

Chili con carne

Par leoana
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Un petit plat relevé, spécialité de la cuisine mexicaine!

Brownie au beurre de cacahuète

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Très caloriques !!!!!!!!

Chili

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Un Chili sans maïs facile à faire.

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