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3 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine asiatique

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Cuisine du monde

Qu’est ce que la cuisine asiatique? D’où viennent les nems? Comment préparer des makis? Autant de questions qu’il est tout à fait normal de se poser quand on s'intéresse à la cuisine asiatique, qu’elle soit chinoise, japonaise ou thaïlandaise.

La gastronomie asiatique est à peu près aussi étendue et diverse que son continent, ce qui rend compliqué la connaissance de l’origine de ses recettes. La cuisine d’Asie fera voyager vos papilles, épicée, sucrée-salée, caramélisée, sautée, moult mets exotiques pour satisfaire les palais voulant bourlinguer. Venez découvrir et tester les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, et déposez vos propres recettes et conseils si vous êtes adeptes de cuisine asiatique.

Maki sushi

Par Sydney
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J'entends souvent dire qu'il est extrêmement difficile de faire des sushi. Il semblerait que cet art soit réservé aux maitres du couteau et du wasabi et que les amateurs n'aient plus qu'à passer leur...

Sauce balinaise

Par sophie
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Une sauce balinaise parfumée au lait de coco, citron vert et épices. Utilisez-la pour napper un filet de canard grillé et coupé en tranches, une tranche d'agneau ou un filet de poisson grillé. A...

Sauce à la chinoise

Par strega
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(0)

On appelle ça des dips chez mes copines qui n'y connaissent en apéro qui durent !

soluble