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96 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine asiatique

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Qu’est ce que la cuisine asiatique? D’où viennent les nems? Comment préparer des makis? Autant de questions qu’il est tout à fait normal de se poser quand on s'intéresse à la cuisine asiatique, qu’elle soit chinoise, japonaise ou thaïlandaise.

La gastronomie asiatique est à peu près aussi étendue et diverse que son continent, ce qui rend compliqué la connaissance de l’origine de ses recettes. La cuisine d’Asie fera voyager vos papilles, épicée, sucrée-salée, caramélisée, sautée, moult mets exotiques pour satisfaire les palais voulant bourlinguer. Venez découvrir et tester les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, et déposez vos propres recettes et conseils si vous êtes adeptes de cuisine asiatique.

Makis

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Parce qu'à la maison tu as un fan de makis et autres sushis!

Soupe de crevette façon Thai de Jean-François Piège

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Une recette du chef Jean-françois Piège très sympa et facile à réaliser.

Poulet aux noix de cajou

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Une recette de poulet aux saveurs d'Asie...

Poulet à l'ananas

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Un mélange sucré salé très délicieux.

Poulet au saké

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Pour les amateurs de sucré-salé.

Carpaccio de fraises et d´ananas

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Dessert d´été très agréable, peu coûteux et simple à réaliser.

Blancs de poulet au lait de coco et au curcuma

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Recette rapide et délicieuse pour les lutins !!!! Spécialité de mon Ti'mec.

Curry Chu Chi de filet de lieu

Par Sha
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J'aime préparer les recettes qui embaument la pièce, celles dont le parfum invite à la sensation de la première cuillère en bouche, celles qui font qu'on se croirait en Thaïlande.

Kabuli Palaw

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Plat national d'Afghanistan. Riz épicé au poulet et aux raisins secs.

Soupe de crevettes au lait de coco épicée

Par orts11
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Un grand bol de saveur qui nous transporte vers d'autres horizons.

Riz sauté au poulet

Par sophie
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Un plat délicieux et complet, idéal pour finir des restes (reste de riz froid ou reste de poulet cuit).

Le Poulet Thai

Par ISAB
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C'est une recette de Delphine !

Sushis nigiris

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"A accompagner d'un bon Picon ou d'une bière de Noël, même hors saison. Avec modération tout de même, car tu serais bien capable de te blesser avec les baguettes !" .... Nico (Mercier)

Porc au caramel

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Accompagner de riz thaï et chou chinois.

Rouleaux de printemps

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Peut se réaliser aussi avec des crevettes.

soluble