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222 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine asiatique

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Qu’est ce que la cuisine asiatique? D’où viennent les nems? Comment préparer des makis? Autant de questions qu’il est tout à fait normal de se poser quand on s'intéresse à la cuisine asiatique, qu’elle soit chinoise, japonaise ou thaïlandaise.

La gastronomie asiatique est à peu près aussi étendue et diverse que son continent, ce qui rend compliqué la connaissance de l’origine de ses recettes. La cuisine d’Asie fera voyager vos papilles, épicée, sucrée-salée, caramélisée, sautée, moult mets exotiques pour satisfaire les palais voulant bourlinguer. Venez découvrir et tester les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, et déposez vos propres recettes et conseils si vous êtes adeptes de cuisine asiatique.

Brochettes de canard au miel

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Ces brochettes au goût délicatement sucrées vous raviront lors de vos repas d'été...

Pho de Christine

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La recette ancestrale de Môman ! Soupe asiatique qui vous fera voyager!

Omelette de légumes

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Pourquoi ne manger que l'omelette quand on peut aussi manger les légumes en même temps. Avec une petite touche d'Asie.

Sushi et maki

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Sushi et maki

Soupe de crevette façon Thai de Jean-François Piège

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Une recette du chef Jean-françois Piège très sympa et facile à réaliser.

Thé à la rose

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Pour un thé maison de A à Z, délicatement parfumé à la rose !

Poulet aux noix de cajou

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Une recette de poulet aux saveurs d'Asie...

Bouchées de poulet frit

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Petits morceaux de poulet frit à déguster avec les doigts

Poulet à l'ananas

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Un mélange sucré salé très délicieux.

Wok de spaghettis de légumes (aux crevettes)

Par Zuli
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Ma soeur m'a offert un kit pour faire des spaghettis de légumes... il fallait bien l'inaugurer! C'est également très bon sans crevettes (si vous avez un régime végétarien strict ou casher).

Côtelettes de porc à la Teriyaki

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Une délicieuse recette de porc au barbecue.

Poulet au saké

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Pour les amateurs de sucré-salé.

Dorade au caramel

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La dorade royale est un poisson qui se tient bien à la cuisson et qui n'a pas trop d'arêtes.

Yakitori de boeuf au fromage

Par Silver
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Brochettes de boeuf au fromage, souvent celles qu'on préfère au restaurant japonais!

Boeuf au lait de coco

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Cuisine thaïlandaise, dédicace à mes parents.

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