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70 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine asiatique

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Qu’est ce que la cuisine asiatique? D’où viennent les nems? Comment préparer des makis? Autant de questions qu’il est tout à fait normal de se poser quand on s'intéresse à la cuisine asiatique, qu’elle soit chinoise, japonaise ou thaïlandaise.

La gastronomie asiatique est à peu près aussi étendue et diverse que son continent, ce qui rend compliqué la connaissance de l’origine de ses recettes. La cuisine d’Asie fera voyager vos papilles, épicée, sucrée-salée, caramélisée, sautée, moult mets exotiques pour satisfaire les palais voulant bourlinguer. Venez découvrir et tester les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, et déposez vos propres recettes et conseils si vous êtes adeptes de cuisine asiatique.

Brochettes de poulet et crevettes

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Dégustation de brochettes.

Makis

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Parce qu'à la maison tu as un fan de makis et autres sushis!

Salade au magret et parfums d'Asie

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Mâche, menthe, citronnelle, carotte, mange tout et magret dégraissé ! Et hop, c'est parti pour une salade croquante aux parfums asiatiques !

Flan à la papaye

Par ZAKIT
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Le flan à la papaye ressemble au flan à la semoule de nos grand-mères mais il est parfumé à la papaye.

Boulettes de viande en feuille de riz

Par sihem
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Un plat asiatique délicieux.

Flan au citron vert et noix de coco

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Un mélange exotique délicieux !

Carpaccio de fraises et d´ananas

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Dessert d´été très agréable, peu coûteux et simple à réaliser.

Yakitori de boeuf au fromage

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Brochettes de boeuf au fromage, miam miam !!

Yakitori de poulet

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Ce sont les brochettes traditionnelles japonaises servies, sans prétention, dans les estaminets. Yakitori signifie littéralement "poulet grillé". Puisque chaque ingrédient est coupé petit, le temps de...

Canard laqué

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Recette au four sans broche...

Poitrine de porc laqué

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à manger avec du chou chinois et du riz blanc.

Kabuli Palaw

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Plat national d'Afghanistan. Riz épicé au poulet et aux raisins secs.

Soï au sésame

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Riz gluant.

Soupe de crevettes au lait de coco épicée

Par orts11
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Un grand bol de saveur qui nous transporte vers d'autres horizons.

Nouilles sautées aux crevettes

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Nouilles sautées aux crevettes.

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