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19 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine asiatique

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Régime particulier

Qu’est ce que la cuisine asiatique? D’où viennent les nems? Comment préparer des makis? Autant de questions qu’il est tout à fait normal de se poser quand on s'intéresse à la cuisine asiatique, qu’elle soit chinoise, japonaise ou thaïlandaise.

La gastronomie asiatique est à peu près aussi étendue et diverse que son continent, ce qui rend compliqué la connaissance de l’origine de ses recettes. La cuisine d’Asie fera voyager vos papilles, épicée, sucrée-salée, caramélisée, sautée, moult mets exotiques pour satisfaire les palais voulant bourlinguer. Venez découvrir et tester les recettes déposées par les membres Cahier de cuisine, et déposez vos propres recettes et conseils si vous êtes adeptes de cuisine asiatique.

Pho de Christine

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La recette ancestrale de Môman ! Soupe asiatique qui vous fera voyager!

Soupe de crevette façon Thai de Jean-François Piège

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Une recette du chef Jean-françois Piège très sympa et facile à réaliser.

Soupe aux raviolis

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Soupe 'Won ton' aux raviolis au porc.

Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)

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Tom Yam Kung (soupe aigre-douce aux crevettes à la citronnelle)

Soupe de crevettes au lait de coco épicée

Par orts11
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Un grand bol de saveur qui nous transporte vers d'autres horizons.

Soupe miso

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Petite soupe japonaise légère.

Velouté

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Pho au boeuf

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Soupe traditionnelle du Vietnam.

Soupe de carotte, gingembre, coriandre et lait de coco

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Une soupe hyper rapide à préparer et délicieuse - des arômes de Thaïlande dans l'hiver parisien.

Bouillon de gambas aux légumes frais en croute feuilleté

Par Kytana
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Très original et très bon ! A tester par tous les curieux du goût.

Soupe de légumes coco-gingembre

Par sophie
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Une soupe de légumes douce et parfumée qui ne manque pas de raffinement et peut être servie lorsque vous recevez.

Soupe Thaï au poulet

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Une soupe très originale, qui fait déjà partie du palmarès des meilleures soupes à Ouistreham !!

Gazpacho de concombre au wasabi

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entrée d'été légèrement relevée, ou en petite verrine pour l'apéro

Petite souplette asiatique

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Un bouillon asiatique facile et vite fait.

Bouillon festif

Par Hanaé
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Un bouillon aux notes asiatiques de mon amie Fabienne. Bouillon qui m'avait ravie lors d'un réveillon et dont elle m'a laissée la recette. Un grand merci à elle.

Velouté au potiron et à la noix de coco

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C'est une recette minceur que j'adore !! C'est un vrai régal je la conseille à tous. Le petit goût subtil de la noix de coco avec la douceur du potiron mumm !

Soupe asiatique aux boulettes de gambas

Par perig
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Voici un plat délicieux et que je prends un doux plaisir à déguster... C'est un peu à travers cette recette que j'ai rencontré ma chérie... Au-delà de cette histoire personnelle, ce plat a fait une...

Soupe Thai aux crevettes

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Plat qui n'a de soupe que le nom car, si on y ajoute des pâtes asiatiques et des crevettes, il devient un plat complet très parfumé .

soluble