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9 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine Française

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Régime particulier

Ah la France… Symbole de la haute couture, du vin, du romantisme, du fromage, et bien sur, de la gastronomie!

La France a la chance d’avoir un patrimoine culinaire extrêmement riche. A l’image de la diversité de la cuisine du monde, la richesse française est due à la diversité culinaire qu’il existe dans chaque régions. Si la Normandie est le pays de la crème fraîche et du beurre, dans le Sud de la France on ne jure que par l’huile d’olive. Chaque région n’a non pas une mais des dizaines de spécialités, transmises de génération en génération, adaptées au fil du temps, rajeunies par les chefs, et adorées par les gourmands. Les membres Cahier de cuisine partagent avec vous ces spécialités locales, afin que vous puissiez découvrir de nouvelles recettes ou retrouver des saveurs oubliées. Si vous souhaitez, comme nos membres, transmettre ce patrimoine, n’hésitez pas à publier vos recettes ou à réaliser votre propre livre de recettes à offrir à vos enfants, amis, petits enfants…

Cocktail Impérial

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Des fruits frais pour un moment de bonheur.

Godinette

Par phil
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Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si l'on peut s'en procurer, utiliser des fraises de...

Vin de noix

Par path
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Un apéritif maison léger, apprécié de tous, fabriqué traditionnellement entre le 20 et 30 juillet.

Vin de noix

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Un agréable apéritif à déguster entre amis.

Vin de noix

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Un apéritif originaire du Dauphiné, facile à réaliser. Pour ne plus être fatigué...

Vin de noix

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Un apéritif originaire du Dauphiné, facile à réaliser.

Soupe angevine

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La soupe angevine s'appelle aussi soupe de champagne, voici la recette :

Vin d'orange (Mimie)

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Souvenir d'enfance d'un vin d'orange exquis fait par ma grand-mère au Maroc, qui l'offrait bien frais à l'apéritif. Je n'ai pas encore réalisé moi même cette recette, mais l'ayant retrouvé dans mes...

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