Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

59 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine Française

Trier par

Affiner la recherche

Condiments et sauces Non Reinitialiser les filtres

Calories

Difficulté

Facile (46)
Moyenne (11)
Difficle (2)

En vidéo

Non (59)

Régime particulier

Ah la France… Symbole de la haute couture, du vin, du romantisme, du fromage, et bien sur, de la gastronomie!

La France a la chance d’avoir un patrimoine culinaire extrêmement riche. A l’image de la diversité de la cuisine du monde, la richesse française est due à la diversité culinaire qu’il existe dans chaque régions. Si la Normandie est le pays de la crème fraîche et du beurre, dans le Sud de la France on ne jure que par l’huile d’olive. Chaque région n’a non pas une mais des dizaines de spécialités, transmises de génération en génération, adaptées au fil du temps, rajeunies par les chefs, et adorées par les gourmands. Les membres Cahier de cuisine partagent avec vous ces spécialités locales, afin que vous puissiez découvrir de nouvelles recettes ou retrouver des saveurs oubliées. Si vous souhaitez, comme nos membres, transmettre ce patrimoine, n’hésitez pas à publier vos recettes ou à réaliser votre propre livre de recettes à offrir à vos enfants, amis, petits enfants…

Sauce à spagh des Marsolais

Aimez cette recette !
(0)

Une recette dans la famille depuis 3 générations.

Cocktail de langoustines, crevettes et pamplemousse

Par isa56
Aimez cette recette !
(0)

Une entrée fraiche, un mélange sucré-salé, accompagné d'une sauce cocktail maison...

Sauce béchamel

Par Anatis
Aimez cette recette !
(0)

Une sauce toute simple mais pleine de goût.

Sauce Béarnaise

Aimez cette recette !
(0)

Cette sauce est parfaite avec les viandes rouges grillées.

Sauce mousseline

Aimez cette recette !
(0)

En accompagnement des poissons.

Sauce aux herbes onctueuse

Aimez cette recette !
(0)

Un délice pour accompagner les viandes rouges.

Béchamel

Par maud
Aimez cette recette !
(0)

La faire soi-même, c'est meilleur et plus économique...

Vinaigrette

Par peg54
Aimez cette recette !
(0)

Une vinaigrette idéale pour une salade lorsqu'on est 2 autour de la table.

Sauce barbecue

Aimez cette recette !
(0)

De la sauce barbecue toujours à disposition.

Steak tartare style thailandais

Aimez cette recette !
(0)

A consommer très frais ! Idéal le soir.

Sauce piquante

Aimez cette recette !
(0)

Sauce qui accompagne ma langue.

Sauce du pauvre homme

Par peps19
Aimez cette recette !
(0)

Pour accompagner des saucisses, une aile de raie ou des magrets de canards.

Chutney aux figues

Par Hanaé
Aimez cette recette !
(0)

Idéal avec le foie gras.

Sauce niçoise

Par peurle
Aimez cette recette !
(0)

Miam!

Sauce au beurre blanc

Par Anatis
Aimez cette recette !
(0)

La fameuse sauce qui accompagne tous les poissons blancs !

Sauce tomate

Aimez cette recette !
(0)

A savourer avec un bon plat de pâtes.

Mignon de porc sauce au foie gras et à la figue

Aimez cette recette !
(0)

Idéal pour les plats de fête.

Crème anglaise

Aimez cette recette !
(0)

Crème vanille.

soluble