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29 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine Française

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Régime particulier

Ah la France… Symbole de la haute couture, du vin, du romantisme, du fromage, et bien sur, de la gastronomie!

La France a la chance d’avoir un patrimoine culinaire extrêmement riche. A l’image de la diversité de la cuisine du monde, la richesse française est due à la diversité culinaire qu’il existe dans chaque régions. Si la Normandie est le pays de la crème fraîche et du beurre, dans le Sud de la France on ne jure que par l’huile d’olive. Chaque région n’a non pas une mais des dizaines de spécialités, transmises de génération en génération, adaptées au fil du temps, rajeunies par les chefs, et adorées par les gourmands. Les membres Cahier de cuisine partagent avec vous ces spécialités locales, afin que vous puissiez découvrir de nouvelles recettes ou retrouver des saveurs oubliées. Si vous souhaitez, comme nos membres, transmettre ce patrimoine, n’hésitez pas à publier vos recettes ou à réaliser votre propre livre de recettes à offrir à vos enfants, amis, petits enfants…

Cocktail à la violette

Par sophie
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Un cocktail chic à base de champagne, gin et violette.

Le vrai chocolat chaud

Par Hanaé
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Ennemis des calories, passez votre chemin. Pour les autres, profitez d'un moment d'onctuosité inégalable. Un jour gris et pluvieux, devant la cheminée, vous y êtes... alors dégustez...

Fraises au granité citron

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Un dessert bien frais pour les jours de grande chaleur!!!

Vin de noix

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Un vin de noix que faisait mon père, à servir à l'apéritif. Idéal lorsque vous avez un noyer dans votre jardin. Vous pouvez même les mettre dans de jolies bouteilles et les offrir lorsque vous êtes...

Vin chaud Alsacien

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Le vin chaud est une boisson revigorante à base de vin rouge et d'épices. Idéale pour se réchauffer en hiver.

Vin de noix

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Recette d'Yvonne.

Sirop de cassis

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Utiliser un vin de 11°.

Marquisette

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La Marquisette est un apéritif. Il convient bien pour les grands anniversaires, les cousinades...

Cocktail aux litchis

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Excellent cocktail à boire au cours d'un apéritif dinatoire.

La Marquisette

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Un apéritif frais qui se boit comme du petit lait (HIC!)

Punch à la framboise

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Apéritif léger et très fruité, très apprécié des femmes.

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