Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

25 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine Française

Trier par

Affiner la recherche

Facile Sans lait Plats uniques Reinitialiser les filtres

Catégories

Calories

Difficulté

Facile (25)

En vidéo

Non (25)

Régime particulier

Ah la France… Symbole de la haute couture, du vin, du romantisme, du fromage, et bien sur, de la gastronomie!

La France a la chance d’avoir un patrimoine culinaire extrêmement riche. A l’image de la diversité de la cuisine du monde, la richesse française est due à la diversité culinaire qu’il existe dans chaque régions. Si la Normandie est le pays de la crème fraîche et du beurre, dans le Sud de la France on ne jure que par l’huile d’olive. Chaque région n’a non pas une mais des dizaines de spécialités, transmises de génération en génération, adaptées au fil du temps, rajeunies par les chefs, et adorées par les gourmands. Les membres Cahier de cuisine partagent avec vous ces spécialités locales, afin que vous puissiez découvrir de nouvelles recettes ou retrouver des saveurs oubliées. Si vous souhaitez, comme nos membres, transmettre ce patrimoine, n’hésitez pas à publier vos recettes ou à réaliser votre propre livre de recettes à offrir à vos enfants, amis, petits enfants…

Chutney de pêches jaunes & poulet rôti

Par sophie
Aimez cette recette !
(0)

Poulet et pêches se marient super bien, surtout dans ce joli plat fondant à souhait ! N'hésitez plus !

Poulet Romarin Citron

Aimez cette recette !
(0)

Simple, pas cher et délcieux

Farcis Niçois

Par matova
Aimez cette recette !
(0)

A déguster chaud ou froid avec une bonne salade de mâche ou un mesclun et un bon rosé bien frais. Veillez à choisir des légumes de petite taille !

Poisson en papillote

Aimez cette recette !
(0)

C'est une recette réalisée essentiellement à la vapeur, son origine est, je pense, francaise et elle est très facile à réaliser. Pour tout public.

Côtes de porc au citron

Par matova
Aimez cette recette !
(0)

Ouillade catalane

Par J-C
1 likes
(1)

L'olla était un gros chaudron, suspendu ou posé dans l'âtre. Le contenant a donné son nom au contenu, l'olla a donné l'ollada. L'ollada est la soupe traditionnelle du pays catalan. Une soupe qui...

Cassoulet de Castelnaudary

1 likes
(0)

Le cassoulet de Castelnaudary a une origine très ancienne et sa recette d'origine familiale, paysanne et populaire s'est stabilisée au fil du temps pour devenir ce grand mets qui fait la gloire de...

Lapin à la Flamande

1 likes
(1)

Préparation qui permet de changer un peu pour le lapin et qui surprendra plus d'un convive.

Piperade

2 likes
(0)

La piperade est un accompagnement gastronomique d'origine basque qui est servi généralement avec des viandes et du poisson.

Rognons au Madère à l'ancienne

2 likes
(1)

Une recette à l'ancienne, facile a préparer et délicieuse !

Filets de rouget à la sauce féroce

3 likes
(0)

Pour un plat facile et succulent qui change des poissons traditionnels !

Filets de dinde, spaghettis verts & tomates jaunes

Par sophie
2 likes
(0)

Pour un plat original et déroutant à première vue, plein de couleurs et de saveurs ! Tomates, concombre, dinde et oignon, voici les ingrédients d'une salade fraîche qui pourtant va faire office de...

Filet-mignon de porc aigre-doux

2 likes
(0)

Un filet mignon de porc aux notes asiatiques avec sa saveur aigre-douce... laissez-vous transporter par un peu d'originalité !

Brocolis vapeur & saumon grillé

2 likes
(0)

Un plat simple, rapide à faire, très bon et surtout très équilibré et détox ! On n'hésite plus !

Magrets de canard à la pomme, aux raisins et aux noix

3 likes
(0)

Du canard, du raisin, de la pomme et des noix dans un seul plat ! Un vrai régal original !

PIPERADE au citron confit

Par placo
Aimez cette recette !
(0)

Cette recette est très originale grâce au citron confit ajouté au plat d'origine basque.

soluble