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5 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine Française

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Ah la France… Symbole de la haute couture, du vin, du romantisme, du fromage, et bien sur, de la gastronomie!

La France a la chance d’avoir un patrimoine culinaire extrêmement riche. A l’image de la diversité de la cuisine du monde, la richesse française est due à la diversité culinaire qu’il existe dans chaque régions. Si la Normandie est le pays de la crème fraîche et du beurre, dans le Sud de la France on ne jure que par l’huile d’olive. Chaque région n’a non pas une mais des dizaines de spécialités, transmises de génération en génération, adaptées au fil du temps, rajeunies par les chefs, et adorées par les gourmands. Les membres Cahier de cuisine partagent avec vous ces spécialités locales, afin que vous puissiez découvrir de nouvelles recettes ou retrouver des saveurs oubliées. Si vous souhaitez, comme nos membres, transmettre ce patrimoine, n’hésitez pas à publier vos recettes ou à réaliser votre propre livre de recettes à offrir à vos enfants, amis, petits enfants…

Gâteau au yaourt épicé

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Recette de gâteau au yaourt épicé : Une recette très facile pour un gâteau basique avec la touche originale du délicat parfum des épices.

Tarte tatin aux poivrons et à l'agneau

Par Dita
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J'ai piqué l'idée de cette recette à une copine tellement je l'ai trouvée délicieuse et originale. Le mélange du poivron, de l'agneau et de la menthe est parfait.

Epaule d'agneau façon méchoui

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Inratable, délicieux, recette extra pour les amateurs d'agneau et de cumin.

Epaule d'agneau Méchoui

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Une épaule d'agneau épicée au dessus de pommes de terres fondantes.

Epaule d'Agneau cassée au four

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Peut se présenter telle quelle.

soluble