Cuisine orientale
La cuisine orientale est une cuisine généreuse, une cuisine pour recevoir ses amis ou sa famille avec des assiettes hautes en couleurs et en goûts.
Découvrez la cuisine du Liban, la cuisine du Maroc, d’Algérie, de Tunisie, ainsi que la cuisine séfarade à travers nos recettes de couscous, chorba, tajine, mais aussi au travers des recettes de délicieuses pâtisseries orientales. N’hésitez plus, partagez vos délicieuses recettes de cuisine orientale, essayez nos recettes de cuisine du monde et régalez vous!
Chorba frik
Le "Frik" c'est du blé vert très consommé au Moyen-Orient et en Egypte, Il est cuisiné en salade, en farce pour la volaille, ou en accompagnement comme le riz ou la vermicelle. Sa saveur est...
Chorba tunisienne
La chorba est une soupe traditionnelle consommée dans plusieurs pays. Elle est souvent consommée pendant le ramadan. C'est une soupe composée de légumes et de viande.
Chorba Frik
C'est une recette de soupe qu'on fait en début de repas pendant le Ramadhan, après une journée de jeune, elle est en même temps riche et légère.
Harira - Soupe marocaine
C'est une soupe que les marocains mangent au moment du Ramadan. Elle est hyper consistante et constitue, à elle-seule, tout un repas. Cette soupe est délicieuse, lors d'une soirée d'hiver bien froide.
Soupe chorba
C'est une soupe tunisienne très bonne et idéale pour les périodes froides et aussi chaudes, bon bah voila si vous aimez bien laisser moi une message, salut.
Mercimek (soupe lentilles corail)
Un rituel comme repas du soir à Berlin dans les kebab turques. La MERCIMEK accompagnée de pains ronds toastés et de sauce à l'ail.