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17 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine orientale

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Régime particulier

La cuisine orientale est une cuisine généreuse, une cuisine pour recevoir ses amis ou sa famille avec des assiettes hautes en couleurs et en goûts.

Découvrez la cuisine du Liban, la cuisine du Maroc, d’Algérie, de Tunisie, ainsi que la cuisine séfarade à travers nos recettes de couscous, chorba, tajine, mais aussi au travers des recettes de délicieuses pâtisseries orientales. N’hésitez plus, partagez vos délicieuses recettes de cuisine orientale, essayez nos recettes de cuisine du monde et régalez vous!

Confiture de bigarade

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Une délicieuse confiture d'orange amère aux accents orientaux !

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie
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Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé. Idéal pour terminer un repas un peu riche.

Houmous

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c'est la Grèce, le Liban, le soleil, le retsina, c'est la cuisine qu'on aime

Le vrai Taboulé libanais

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Un vrai taboulé libanais avec beaucoup de persil plat, très frais, idéal en été.

Crimble algérien à la confiture

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Une base sablée recouverte de confiture et d'un crumble doré. Cette pâtisserie d'origine Algérienne est très facile à réaliser et comblera vos envies de sucré !

Tajine d'agneau aux pommes de terre

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Pour se réchauffer, on peut soit s'asseoir sur sa cheminée, faire deux heures de repassage, boire un vin chaud, ou bien... manger un bon plat au four ! Puisque le temps prend des airs d'automne...

Keftas light

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Des keftas de boeuf pour un petit lunch léger, accompagnées de salade, lamelles de carottes et surtout d'une petit sauce au fromage blanc O% s'il vous plaît à la purée d'ail et à la menthe !

Salade d'oranges à la menthe

Par sarasa
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Un dessert simple, frais et parfumé.

Pastilla au poulet

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Une façon délicieuse d'utiliser un reste de poulet rôti.

Salade d'oranges à la marocaine

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Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé. Idéal pour terminer un repas un peu riche.

Patate douce et navet doré confits à l'orientale

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Peu de matière grasse pour un résultat confit et moelleux !

Caviar d'aubergines

Par sophie
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Très simple a préparer, il peut être servi à l'apéritif sur du pain grillé ou en accompagnement d'une viande blanche. Une recette délicieuse et très populaire tout autour de la Méditerranée.

Cornes de gazelle

Par Nodoka
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Une recette assez simple qui amène un peu d'Orient dans votre cuisine !

Falafels

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Les falafels sont des mezze libanais à base de pois chiches. Les mezze sont de savoureux petits plats, comme des mises en bouche, que l'on trouve dans les rues des pays orientaux, au Liban, en Turquie...

Cailles aux pêches

Par Mamido
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Voici une de mes recettes personnelles, inspirée un beau soir d'été sous l'emprise du parfum suave des pêches de vigne....

Crème blanche à la fleur d'oranger

Par ainos
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Dessert libanais.

soluble