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33 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine orientale

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La cuisine orientale est une cuisine généreuse, une cuisine pour recevoir ses amis ou sa famille avec des assiettes hautes en couleurs et en goûts.

Découvrez la cuisine du Liban, la cuisine du Maroc, d’Algérie, de Tunisie, ainsi que la cuisine séfarade à travers nos recettes de couscous, chorba, tajine, mais aussi au travers des recettes de délicieuses pâtisseries orientales. N’hésitez plus, partagez vos délicieuses recettes de cuisine orientale, essayez nos recettes de cuisine du monde et régalez vous!

Confiture de bigarade

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Une délicieuse confiture d'orange amère aux accents orientaux !

Couscous végétalien à la marocaine

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Un couscous sans viande, pour que les végétaliens puissent en manger!

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie
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Une salade de fruits qui change! Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé. Idéal pour terminer un repas un peu riche.

Khobz tabouna au four

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Le Khobz tabouna est un classique tunisien qui peut servir d'accompagnement à beaucoup de plats.

Houmous

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c'est la Grèce, le Liban, le soleil, le retsina, c'est la cuisine qu'on aime

Tajine d'agneau aux pommes de terre

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Pour se réchauffer, on peut soit s'asseoir sur sa cheminée, faire deux heures de repassage, boire un vin chaud, ou bien... manger un bon plat au four ! Puisque le temps prend des airs d'automne...

samssa aux amandes

Par najwa
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Voici des samssa bien croustillantes que j'ai préparé pour l'Aïd. J'ai utilisé un mélange d'amandes entières et d'amandes en poudre aromatisées à l'eau de fleur d'oranger. J'adore ce mélange de...

Couscous Matok (couscous sucré)

Par Dita
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Cette recette m'a été offerte par ma belle sœur Dédesse, d'origine marocaine et cuisinière incroyable. Lorsque l'on me parlait de couscous sucré, j'avais du mal à imaginer le goût que cela pouvait...

Salade d'oranges à la menthe

Par sarasa
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Un dessert simple, frais et parfumé.

Tajine d'agneau aux figues

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Un tajine sucré-salé.

Tajine de poulet aux citrons confits

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Un plat comme là-bas....

Tajine aux amandes, pruneaux, miel

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Plat pouvant être réalisé à l'avance, excellent réchauffé. L'accompagner de graine de couscous moyenne.

Dattes

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Une recette "de là-bas" simple, économique et consistante. Ces petits gâteaux frits au miel se consomment plutôt au goûter ou à la fin d'un repas léger.

Salade d'oranges à la marocaine

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Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé. Idéal pour terminer un repas un peu riche.

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