Cuisine orientale
La cuisine orientale est une cuisine généreuse, une cuisine pour recevoir ses amis ou sa famille avec des assiettes hautes en couleurs et en goûts.
Découvrez la cuisine du Liban, la cuisine du Maroc, d’Algérie, de Tunisie, ainsi que la cuisine séfarade à travers nos recettes de couscous, chorba, tajine, mais aussi au travers des recettes de délicieuses pâtisseries orientales. N’hésitez plus, partagez vos délicieuses recettes de cuisine orientale, essayez nos recettes de cuisine du monde et régalez vous!
Salade de fruits aux épices
Une salade de fruits étonnante aux saveurs douces et épicées à la fois qui vous transportera au pays des Mille et une nuits !
Gâteau au yaourt épicé
Recette de gâteau au yaourt épicé : Une recette très facile pour un gâteau basique avec la touche originale du délicat parfum des épices.
Boulettes d'agneau à la sauce de feuilles de vigne et citron
Le repas de fête est un repas traditionnel. Ce n'est certainement pas le moment pour essayer des nouvelles recettes ou faire des expériences culinaires. Recette pour Pessah.
Poulet aux pruneaux et dattes
Recette de volaille du Moyen-age, avec beaucoup d'épices.
Foie haché aux oignons
Au XIXème siècle, cette recette était au départ réalisée lorsque l'on recevait une poule ou une oie avec son foie et sa graisse de manière à utiliser tous les abats c'était des repas très festifs, les...
Tsimess de carottes
Des carottes plus exotiques et qui sont peu connues, simples et très parfumées. A savourer frais en entrée ou chaud en accompagnement d'une viande.