Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Afficher

1708 recette(s) trouvée(s) pour

Cuisine traditionnelle

Trier par

Affiner la recherche

La cuisine traditionnelle désigne la gastronomie française. Vous le savez, la France possède une culture culinaire très vaste. A l’image de la diversité de la cuisine du monde, la richesse française est due à la diversité culinaire qu’il existe dans chaque régions.

Parmi les entrées les plus célèbres vous retrouverez les gougères qui sont des choux au fromage, ou l'aïoli. En plat, une sélection de cuisine traditionnelle ne peut pas laisser de côter le boeuf bourguignon, le lapin à la moutarde, la blanquette de veau ou la bouillabaisse. Enfin, en dessert, la galette bressane ou les croquants aux amandes vous feront goûter un petit bout de France.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes, n'hésitez pas à partager les vôtres. 

Tarte au citron

Par jeff
4 likes
(1)

Un de mes meilleurs standards qui a impressionné plus d'un petit chat !

Ratatouille à l'ancienne

2 likes
(5)

Le plein de goût et le minimum de graisse !!!... Une recette parfaitement inrâtable , mas c'est un peu plus long que la recette « vite fait » mais c'est Incomparable !!! Et bon marché !

Zrir

Par najwa
Aimez cette recette !
(0)

Je ne vous le dirais jamais assez, je n'aime pas les goûts prononcés et fort comme dans les pâtisseries orientales, de toute ma vie je n'ai apprécié que les zoza et les bryouettes amandes ou pistaches...

Clafoutis Normand

2 likes
(0)

À déguster à la fin d'un repas léger, ou pour le goûter.

Coquille à l'ancienne

1 likes
(1)

La traditionnelle coquille !

Acras de morue

1 likes
(1)

Spécialité des Antilles, les acras se servent en apéritif avec un bon 'ti punch', pour se mettre en appétit...

Mes lasagnes

2 likes
(1)

Mes lasagnes faites avec amour pour ma petite famille qui les adorent.

Chou Farci

Aimez cette recette !
(0)

Recette différente de ce qui est en général proposé sur les livres de recette traditionnels. Les feuilles de choux sont en général cuites dans une sauce ou un bouillon mais rarement cuites directement...

Gaufres de Bruges

Aimez cette recette !
(2)

La spécialité de Bruges. Certains l'appellent gaufre de Liège.

Les merveilles

2 likes
(0)

Pour mardi gras !

Cake apéritif

1 likes
(0)

Un cake appétissant et toujours très bien accueilli lors des réunions familiales.

Feuilletés à la saucisse

1 likes
(0)

Pour un apéritif festif.

Clafoutis aux cerises

1 likes
(1)

Facile à faire, il est préférable de dénoyauter les cerises.

Cannelés

2 likes
(0)

Le véritable cannelé bordelais. A faire cuire dans des moules en cuivre pour plus de croustillant !

Lapin à la moutarde

2 likes
(1)

Ce matin un lapin...

Oeufs à la neige

2 likes
(0)

Cette recette vient du livre "la cuisine familiale" de PELLAPRAT que maman a reçu à 14 ans pour son certificat d'études. Les filles recevaient un livre de cuisine et les garçons un dictionnaire....

Far Breton de Papi Christian

2 likes
(0)

Cette recette est dans notre famille depuis la nuit des temps. Elle vient des arrière arrière grand père, arrière grand père et grand père. Je la dédie à notre fils Yann.

soluble