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10min

01h00

0min

6p

Facile

0.37€/p
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Ingrédients
- 6 belles cuisses de poulet (1.250kg)
- 200 g de champignons de Paris, émincés en fines lamelles
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 500 g de tomates pelées, coupées en quartiers
- 1 cs d'huile d'olive
- feuilles de basilic
- 100 ml de vin blanc
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel, poivre
Matériel
- Ultra pro
- Turbo tup
Conseils et astuces
Vous pouvez ajouter env. 2kg de pomme de terre (ou 2 pommes de terre par personnes) et les mettre dans la préparation avec d'enfourner.
Préparation
Dans le turbo tup, émincer l'ail, l'oignon.
2Dans l'Ultra Plus, déposer l'ail et l'oignon coupés avec l'huile d'olive ; faire cuire 5mn à 750Watts. Ajouter les champignons émincés, les tomates en quartiers, le basilic ciselé et le bouillon concentré délayé dans le vin blanc. Poser les cuisses de poulet, saler, poivrer et faire cuire couvert 1h environ th.7 ou 210°C ; découvrir les 10 dernières mn.
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