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20min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 4 oeufs
- sel, poivre
- 150 g de beurre
- 10 cl de lait
- Pour la garniture :
- 1 grosse aubergine
- 1 oignon
- huile d'olive
- houmous
Matériel
- Une poche à douille et de la dextérité ainsi que de la patience !!!!
Conseils et astuces
Pour le topping : prenez une poche à douille que vous aurez remplie de houmous et laissez libre court à votre imagination !!!
Préparation
1
Mélangez au batteur les ingrédients dans l'ordre.
2Pendant ce temps, faites revenir dans de l'huile d'olive votre oignon.
3Ajoutez votre aubergine que vous aurez coupée en dés.
4Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit translucide.
5Salez, poivrez.
6Ajoutez à la pâte.
7Au four à 180°C.
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