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20min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 350 g de blancs de poireau
- 30 bâtonnets de surimi
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- sel, poivre
Préparation
Cuire les poireaux en rondelles à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
2Mixer le surimi avec la crème fraiche, les œufs, la moutarde, le sel, le poivre.
3Ajouter enfin les poireaux cuits.
4Remplir les empreintes individuelles et cuire 20 minutes à 200°C.
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