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4p

Facile

0.68€/p
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Ingrédients
- 400 g de lentilles corail bio
- 1 gros oignon
- 4 tomates
- Huile d'olive
- Sel, poivre, curry, piment (facultatif)
Matériel
- Casserole
- Passoire
Conseils et astuces
Vous pouvez parsemer le dhal de feuilles de coriandre fraîche juste avant de servir.
Préparation
Rincer les lentilles.
2Éplucher et émincer l'oignon. Le faire cuire avec les lentilles dans de l'eau (3 volumes d'eau pour 1 volume de lentilles) pendant 15 mn.
3Pendant ce temps, laver, émincer et épépiner les tomates. Les faire revenir à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
4Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter et les ajouter aux tomates.
5Incorporer les épices, saler, poivrer et faire revenir quelques instants en mélangeant bien.
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