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Diabétique

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Cuisine du monde

Régime particulier

Il existe deux types de diabète, le diabète de type 1 apparaît généralement dans la jeunesse tandis que le diabète de type 2 survient souvent après 40 ans, principalement chez les personnes souffrant d’obésité, ou ne pratiquant pas assez d’activité physique. Quel que soit le type de diabète, il ne se guérit pas.

Néanmoins, les diabétiques peuvent vivre en bonne santé si ils ont une alimentation adaptée, saine, et qu’ils font du sport.

Le diabétique doit trouver un équilibre alimentaire stable, pour ne pas être ni en hyperglycémie, ni en hypoglycémie. Pour cela, il est important de connaître les apports nutritionnels des aliments, et de savoir les associer. Cuisiner varié et équilibré tout au long de sa vie n’est pas simple et pour cela, les membres de Cahier de cuisine ont déposé pour vous des recettes saines, souvent sans sucres ajoutés, dont vous pourrez vous inspirer pour composer votre menu si vous suivez des régimes spéciaux.

Queues de lotte à la polynésienne

Par gilead
Aimez cette recette !
(3)

Un plat des îles pour un dépaysement assuré.

Tarte à la noix de coco

Par kotori
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(0)

Pour les amateurs de noix de coco !

soluble